2017年4月17日 更新

科学者は新設計のゲノムをコーディングした──「完全人工合成」の酵母がもたらすバイオ産業革命

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wired.jp
酵母ゲノムの人工的な設計が完了し、年内には「100パーセント人工合成酵母」が発酵の段階に入るという。自然に存在する野生型より染色体が1つ多く、安定的で加工しやすい人工酵母。その産業への応用可能性は無限大だ。
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