2016年6月17日 更新

「黒ずまないマッシュルーム」が食卓に：「ゲノム編集」と「GMO」のあわい

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wired.jp
いま注目されているゲノム編集技術、「CRISPR-Cas9」。米農務省は、この遺伝子改変技術を用いたマッシュルームは、法律的には「遺伝子組換え作物には該当しない」としている。いま、「遺伝子組換え」の定義が揺れている。
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