20世紀、人口の増加に対応するため各国が農業の産業化を推し進めたことで、大量の農作物を生産することが可能になった。写真家ヘンリク・スポラーは作品『The Third Day』を通じ、現代の農業が抱えている歪みについて教えてくれる。
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