2017年5月27日 更新

アスパラガスは今が旬。おいしくいただく調理法

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life-hacker
皆さん、アスパラガスの季節です。ここ数カ月、外に出ればこの野菜を目にする機会が増えましたが、味がどうしても落ちてしまいます。というのはアスパラガスは収穫されると、糖分がデンプンに変化し始め、茎が味気なくなってしまうからです。
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