『スーさんの「ガリガリ君」ヒット術』の著者は、「ガリガリくん」でおなじみ赤城乳業株式会社の監査役。大学卒業後に同社に入社して以来、一貫して商品開発にたずさわり、「ガリガリ君」「ガツンとみかん」「ワッフルコーン」「BLACK」など、数々のヒット商品を生み出してきたという人物です。
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