ギズモード・ジャパンより転載：自らの舌で体験してみました。以前「いつものコーヒー、セラミックフィルターで淹れるとどう変わる？」と、セラミックを素材に採用したコーヒーフィルターの登場を取り上げました。有田焼の技法から生まれた『LOCAセラミックフィルター（以後LOCA）』は、数十ミクロンの穴による最適な抽出速度のドリップを実現。コーヒー豆が本来もつ甘さや香りを引き出し、いつものコーヒーを劇的に変える
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ragru管理者
